Le vin doux naturel est un vin muté obtenu par mutage lors de la fermentation alcoolique, le moût en cours de fermentation étant additionné d’alcool éthylique pour arrêter sa fermentation afin de conserver sucre résiduel et fruité, tout en augmentant plus ou moins fortement le titre alcoométrique volumique
Il n’est pas nécessaire d’être connaisseur pour l’apprécier et le déguster. Les vins d’Occitanie ne sont pas les plus connus et nous avons ressenti le besoin d’en faire pour vous une sélection évolutive. Ils sont hauts en couleur, de caractère, et expriment la douceur de vivre de notre région. Parcourez cette sélection et faites vos choix, l’intuition et l’envie sont souvent bonnes conseillères !!!
Panachez votre commande par domaine/château en commandant par 6 bouteilles !
Domaine Labastide Tarn - Panachage
Château Balsamine Tarn - Panachage
Château Cantelauze Mézy Lot - Panachage
Domaine Laurens Aveyron - Panachage
Domaine Sarrabelle Tarn - Panachage
Domaine Manya Puig - Panachage
VINOCCITAN
Notre philosophie
Nous avons choisi de mettre en avant les vins d’Occitanie, Véritables Epicuriens, nous sommes fiers de nos terroirs divers et variés. Nos Vignerons ont la chance de pouvoir exploiter une très grande gamme de Cépages, En Agriculture Raisonnée, voire biologique pour certains.
Sous une belle Exposition le plus souvent sur Coteaux, avec un bon Ensoleillement, Parfois sous influence Méditerranéenne, parfois sous influence Océanique. Nous vous invitons à parcourir notre gamme, qui évoluera avec le temps tout comme « le bon vin »
Et Délectez- vous de ces merveilleux Nectars : Rouges, Blancs, Effervescents, Doux Naturels,
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